Description

Jamaica Blue Mountain, également appelé «le caviar des cafés», est un café pure origine (100% Arabica) très prisé, provenant exclusivement des Blue Mountains de la Jamaïque. Cultivé dans un sol d’origine volcanique, très riche en sels minéraux et irrigué par l’eau pure des ruisseaux cristallins à environ 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer des Caraïbes ,où la brise contribue à la création d’un microclimat parfait pour ce type de café. Les grains sont naturellement d’une couleur bleu-vert, d’une rare homogénéité qui est conservée dans la torréfaction, selon la tradition des Maitres Torréfacteurs Italiens. Conservé dans des fûts de bois de chêne tout comme les rhums prisés des Caraïbes, c’est un Expresso élégant, exclusif, avec un équilibre de saveurs uniques au monde. Pour système Nespresso.